セメントも溶かすほど
ハチミツの酸の殺菌効果について見ていくことにします。ハチミツとは、大変酸が強く、なんとセメントも溶かすほどなのだそうです。ハチミツに含まれる酸の割合はだいたいｐｈ３．８ぐらいといわれています。というわけで、ハチミツを舐めながら寝たり、ハチミツを食べた後に歯を磨かなかったりということがないように気をつけなければなりません。ハチミツ業者へ視察に行ったさいに、よく歯がボロボロになった男性を見かけましたが、やはりハチミツのせいだそうです。ハチミツ以外で酸性の食品というと、レモンや酢のようにやはり酸っぱいものをイメージしますね。しかし、甘いハチミツにも有機酸が色々と含まれているために、りっぱな酸性食品なのです。